学生们:“?”
白影惊道:“老师怎么知道我要做火爆猪大肠?!”
学生们:“嘶——!”
中国人什么都吃吗?
“我兼任料理老师的工资可不是白拿,中华料理也学过一些,火爆那类技法给我禁止。”料理老师郑重道,“我不要求你按照日式料理的风格做,但是动静小点,简单弄些家常菜。”
“炒猪肝、炒腰花、炒鸡杂碎都很家常。”
“你好歹、算了……”料理老师话到一半,换个了思路,“你不弄点气味大的干扰别人,就没信心得到高分?”
“连别人的干扰都不能忍受,这样的厨师还能得高分?”
白影振振有词。
“料理课培养你们动手能力和实践思维,又不指望教出什么专业厨师。”
料理老师动用大人的权力:“你若一意孤行,那就到此打住。我给你算满分,旁边歇着去吧。”
“行吧,不炒就不炒……”
“还有辣椒一类气味呛人的也给我收起来!”
“可恶。”
白影咂舌,其他的菜不够先声夺人,杀气不足啊。
“那么自行分组,准备食材,快去快回,别让我打电话催,二十分钟内我要在教室看到所有人。”
料理老师开始计时。
料理教室的学生们,雀跃地一哄而散,有些提前准备好食材的学生,已经将东西放到料理台上。
整个料理教室开始闹哄哄一片。
“白影!我们一起努力完成料理课吧!”
安洁莉娜凑上来,满脸乖巧认真,听从指挥的表情。
“你这左眼写着抱大腿,右眼写着帮帮我,嘴上挂着我摸鱼,你也是拉力宗厨师?”白影看着自己带来的各种香料和调味料,不禁一声长叹,“最得劲的菜谱被禁,干脆就做菠萝披萨吧。”
“咕——!”安洁莉娜一惊,小声道,“我还是可以帮忙洗菜和切菜的……”
“能把面团揉成石头的白君,做出来的披萨说不定能防弹。”
雪之下雪乃的声音飘进来,带着淡淡的调侃:“教由比滨烤曲奇那次也是吧?白君现场用手机查怎么做曲奇。”
现在想来倒也输得不冤枉,自己判断错了关键问题,导致第一次委托就输了。
“未曾想一时争胜,竟让由比滨走上绝命厨师的道路……”白影满脸沉重,瞬间又开朗起来,“还是别提她以厨艺杀人的事了,我已经将食材提前备好——大家团结一致,完成考试吧!”
白影翻了翻,将一包套了好几个塑料袋的东西丢在料理台上,指使道:“太长不念,既然你自告奋勇,那就来洗吧。”
安洁莉娜好奇地探头,没看出厚厚塑料袋里包的是什么,她伸手戳了戳,隔着塑料袋感觉软乎乎的,于是一边伸手解塑料袋,一边好奇问道:“长官,这是什么呀?”
“我自己准备了料理,给你打下手还是免了。”雪之下雪乃不动神色地退了一步,“安心院,屏住呼吸……白君带的可能是猪大肠。”
“嗯?”安洁莉娜疑惑歪头间,已经灵活地解开塑料袋,然后瞳孔地震,下意识吸了口气。
一股能让人感觉到潮湿、腥腻和熟悉的味道飘出来。
我要洗这东西?
“咕——!”
安洁莉娜倒下了。
料理老师走过来瞟了一眼,发现猪大肠新鲜得上头。
自己还是小瞧了这位刺头——就该指定他做麻婆豆腐!禁止放辣椒的那种!
“做出来记得要先尝。”
料理老师点了一下,走向其他学生。
白影再次提出一个袋子,这次的食材很正常,是一只开膛破肚掏心掏肺的整鸡。
安洁莉娜顽强举手道:“白影,这个我可以试试!”
“这是要炖的鸡,搓盐出血水和清洗去腥的准备我都做了,你给我看火候。”
白影拿过一口锅接上大半锅的凉水,直接将整鸡放进去,随手丢进去两片姜和一片白芷,说道:“大火烧开至沸腾,用勺子捞一下残余浮沫,水沸腾一会儿之后,丢几片黄芪、党参……”
“等等!”安洁莉娜努力跟上思路,“沸腾一会儿是多久?几片是多少片?黄芪是什么?”
“这个问题主要靠感觉,鸡有多大,水有多少……我把料分一分,你掐着时间弄,炖汤是最没有技术含量,只需要耐心的东西。”
白影埋头开始鼓捣令人见之退避的猪大肠。
雪之下雪乃穿上围裙,拿出分量不多但种类很杂的食材,见状不由说道:“老师说了禁止气味重和火爆的菜谱,白君打算做什么?”
“八大菜系听说过吗?”
“白君擅长的是川菜吧?”
“我还会老妈传授的粤菜,这次的家庭鸡汤就是粤菜——禁了辣椒和重料又如何?我这次就做九转大肠!”
雪之下雪乃迟疑道:“